重庆毛肚加工

产品分类

热门关键词

联系我们

重庆牛肚哥食品科技有限公司

联系人:黄先生

电话:023-47269961/023-47269962

手机:18883770888

邮箱:2339892140@qq.com

传真:023-47269961

网址:www.niuduge.com

地址:重庆市江津区德感工业园东江路555号

黄牛大叶片

您的当前位置: 首 页 >> 菜品展示 >> 大叶片

黄牛大叶片

  • 所属分类:大叶片

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/11/06
  • 规格:
  • 类型:
  • 在线询价
  • 详细介绍

品种:大叶片

是否进口:

用途:食用

食品工艺:冷冻水产

原产地:重庆

储藏方法:冷藏

包装方式:袋装


牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状,功用是吸收水份及发酵产生的酸。牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶经过处理才会爽脆可口。

看毛肚色泽:好的毛肚,颜色自然,经过人工处理过的毛肚,会有发白的现象或者是有晶莹剔透的感觉。

闻毛肚气味:毛肚是牛的胃瓣,会有些许的腥味,但是会有强烈刺鼻的味道,如果购买到气味冲鼻的毛肚就需要注意了。

试毛肚的手感:正常情况下的好毛肚,用手指拉拽有韧性,经过双氧水浸泡的毛肚,发脆,稍一拉扯就会断裂碎掉。

黄牛大叶片

本文网址:http://www.niuduge.com/product/589.html

关键词:黄牛大叶片,重庆黄牛大叶片,毛肚批发

上一篇:水牛大叶片
下一篇:大叶片

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18883770888
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址