毛肚厂家告诉你怎样选择吃火锅的食材？

　　你知道吗？吃火锅的时候，牛肉、猪肉、海鲜、各种肉丸、鱼饺、小香肠等。热量接近2000大卡是很常见的！几乎是成年人的热量。此外，一些淀粉类食物，如玉米、南瓜、菱角等。，经常被误认为是蔬菜。多吃几口会增加热量，越吃越胖！火锅不胖，看这篇文章。

　　一，玉米南瓜属淀粉类及主食替代热量控制

　　玉米、芋头、南瓜、山药、菱角富含淀粉；虽然生菜沙拉经常加入清爽的玉米粒，但玉米不是蔬菜，而是六种食物中的“全谷根茎”，如面包和米粉，以及上述食物，如南瓜和芋头。

　　因此，如果你想吃火锅而不发胖，你不能无限制地吃这些淀粉类食物，而应该用米饭、乌龙面、冬粉等主食代替。但是，如果不想避免，也可以在饭前喝一杯罗汉果荷钱茶，帮助燃烧脂肪。

　　二，多吃蔬菜菇类低热量高纤维抗氧化

　　相对来说，可以补充更多的新鲜蔬菜，比如高丽菜、青江菜、花椰菜、艾蒿、西红柿、丝瓜等。，而蘑菇也是不错的选择，包括蘑菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳等。它们不仅热量低，而且富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以帮助维持身体机能，防止受到自由基的攻击，达到抗氧化的健康效果！

　　三，先吃蔬菜，再吃淀粉蛋白。

　　吃火锅的时候，不妨先吃蔬菜，饿的时候多吃蔬菜，先垫胃。高纤维的特点可以防止血糖在短时间内迅速升高，有助于控制血糖。接下来，你可以吃淀粉类食物，如面条、南瓜和山药，作为主要的能量来源，但记得控制摄入量。

　　虽然要控制体重，但别忘了蛋白质是不可或缺的。记得搭配适量的蛋白质食物，比如豆类、鱼类、肉类和鸡蛋。其中，营养师建议优先选择一种食物，不仅富含蛋白质，还有助于降低胆固醇！

　　四，吃豆腐补蛋白降低胆固醇，预防智障。

　　优先选择新鲜美味的豆腐，因为豆腐是**蛋白质，富含卵磷脂和大豆蛋白，可以降低血液中的胆固醇，增强记忆力，预防和改善心血管疾病，甚至老年痴呆症。此外，豆腐富含天然大豆异黄酮，可以调节女性功能，缓解更年期不适。这是一个很好的蛋白质来源！

　　五，鸡肉海鲜优先加工食品少吃少吃。

　　吃完豆腐后，我选择了肉类和海鲜，优先考虑鸡肉、鱼和其他海鲜等低脂肪肉类。猪肉、牛肉、羊肉等红肉和内脏含有较高的饱和脂肪和胆固醇，总摄入量不超过4份(一份约为半掌大小)。

　　至于大多数人喜欢吃的甜不辣、肉丸、饺子、鱼板、炸豆皮等食物，通常含有高钠、高脂肪、高热量，甚至很多化学添加剂，不仅不利于体重控制，而且吃多了容易对身体产生不良影响。

　　六，汤底选蔬菜昆布沾酱自制自然。

　　学会选择好的食材，别忘了给自己选一锅好的汤底！小编提醒，麻辣锅、牛奶锅、泡菜锅的热量和钠含量一般都很高。即使不喝汤，各种食材在汤煮的时候也会吸收汤，所以很难不吃高热量！