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毛肚厂家告诉你怎样选择吃火锅的食材?
你知道吗?吃火锅的时候,牛肉、猪肉、海鲜、各种肉丸、鱼饺、小香肠等。热量接近2000大卡是很常见的!几乎是成年人的热量。此外,一些淀粉类食物,如玉米、南瓜、菱角等。,经常被误认为是蔬菜。多吃几口会增加热量,越吃越胖!火锅不胖,看这篇文章。
一,玉米南瓜属淀粉类及主食替代热量控制
玉米、芋头、南瓜、山药、菱角富含淀粉;虽然生菜沙拉经常加入清爽的玉米粒,但玉米不是蔬菜,而是六种食物中的“全谷根茎”,如面包和米粉,以及上述食物,如南瓜和芋头。
因此,如果你想吃火锅而不发胖,你不能无限制地吃这些淀粉类食物,而应该用米饭、乌龙面、冬粉等主食代替。但是,如果不想避免,也可以在饭前喝一杯罗汉果荷钱茶,帮助燃烧脂肪。
二,多吃蔬菜菇类低热量高纤维抗氧化
相对来说,可以补充更多的新鲜蔬菜,比如高丽菜、青江菜、花椰菜、艾蒿、西红柿、丝瓜等。,而蘑菇也是不错的选择,包括蘑菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳等。它们不仅热量低,而且富含维生素、矿物质和膳食纤维,可以帮助维持身体机能,防止受到自由基的攻击,达到抗氧化的健康效果!
三,先吃蔬菜,再吃淀粉蛋白。
吃火锅的时候,不妨先吃蔬菜,饿的时候多吃蔬菜,先垫胃。高纤维的特点可以防止血糖在短时间内迅速升高,有助于控制血糖。接下来,你可以吃淀粉类食物,如面条、南瓜和山药,作为主要的能量来源,但记得控制摄入量。
虽然要控制体重,但别忘了蛋白质是不可或缺的。记得搭配适量的蛋白质食物,比如豆类、鱼类、肉类和鸡蛋。其中,营养师建议优先选择一种食物,不仅富含蛋白质,还有助于降低胆固醇!
四,吃豆腐补蛋白降低胆固醇,预防智障。
优先选择新鲜美味的豆腐,因为豆腐是**蛋白质,富含卵磷脂和大豆蛋白,可以降低血液中的胆固醇,增强记忆力,预防和改善心血管疾病,甚至老年痴呆症。此外,豆腐富含天然大豆异黄酮,可以调节女性功能,缓解更年期不适。这是一个很好的蛋白质来源!
五,鸡肉海鲜优先加工食品少吃少吃。
吃完豆腐后,我选择了肉类和海鲜,优先考虑鸡肉、鱼和其他海鲜等低脂肪肉类。猪肉、牛肉、羊肉等红肉和内脏含有较高的饱和脂肪和胆固醇,总摄入量不超过4份(一份约为半掌大小)。
至于大多数人喜欢吃的甜不辣、肉丸、饺子、鱼板、炸豆皮等食物,通常含有高钠、高脂肪、高热量,甚至很多化学添加剂,不仅不利于体重控制,而且吃多了容易对身体产生不良影响。
六,汤底选蔬菜昆布沾酱自制自然。
学会选择好的食材,别忘了给自己选一锅好的汤底!小编提醒,麻辣锅、牛奶锅、泡菜锅的热量和钠含量一般都很高。即使不喝汤,各种食材在汤煮的时候也会吸收汤,所以很难不吃高热量!