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案例名称:毛肚批发案例展示
案例时间:2019年4月
案例地点:重庆
客户评价:在餐饮行业中,毛肚批发非常多,不仅食材丰富多,而且色香味俱全,有特色,消费者都喜欢。
毛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,就是俗称的百叶了。毛肚子是牛的消化器官,百叶是食物的储藏室。